ちぬのアクアパッツァ レシピあり

ちぬのアクアパッツァ
  1. おいしそう！

近所のスーパーで、時々掘り出し物のお魚を 見つける事が有ります。 品数が少ないので早い者勝ち状態。   今回も見つけましたよ「ちぬ」！ 塩焼きも美味しいけれどアクアパッツァにしましょう。   注意する点は1つ。 下処理してあっても鱗が残っているので 必ずチェックして鱗をきれいに取り除くことです。       ●ちぬのアクアパッツァ     （材料２人分）   ちぬ - １尾 粗塩 - 適宜   ......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。