ゴボウと豚コマの柳川風レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ゴボウは、加熱すると旨味が出ますよね。比較的に安価なので良く買う野菜のひとつになっています。以前は、包丁の背でゴリゴリ皮を削り落としていましたがあぁなんて勿体ない事をしていたのでしょう。香りも栄養成分も失われてしまう・・・。今は、タワシで洗うのみにしています。そんなゴボウと豚コマを使ったお料理です。 ●ゴボウと豚コマの柳川風（材料２人分）豚肉こま切れ ......