レシピブログ
食べ応えのある車麩を、アサリのお出しで煮て 卵とじにしてみました。 ●車麩のふくめ煮 (材料2人分) 車麩 - 6個 ◇水 - 500ml ◇ダシダ (魚介味) - 小さじ2弱 ◇アサリのむき身 - 100g ◇しめじ - 1/3 ◇みりん - 小さじ1/2 ◇生姜パウダー - 少々 ◆卵 - 2個 ◆桜エビ(乾燥) - 大さじ1 ~ボールに入れてよく混ぜておく ......
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