レシピブログ
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暖かくなりました。 しだれ桜は、ソメイヨシノよりも一足お先に満開です。 週末は、お花見を予定している人も多いでしょうね。 年度末で、忙しい方々も・・・。 私も何か楽しい予定を入れようかしらね。 お料理は、あまり好みじゃないドミグラスソースに代えて 赤ワインで煮た豚肉のソテーです。 ●豚肉の赤ワイン煮 (材料2人分) 豚肉ロースソテー用 - 2枚 塩麹 - 大さじ1......
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