レシピブログ
白身魚を、毎日飲んでいる甘酒に漬け込んで焼いてみました。 付け合わせは、ピーマンの梅肉ナムルです。 ■白身魚の甘酒焼とピーマンの梅肉ナムル ●白身魚の甘酒焼き (材料2人分) 白身魚(タラなど) - 2切れ 木の芽 - 2枚 (飾り用) ※漬け地 甘酒 – 大さじ3 味噌(甘口) - 20g 木の芽 – 6~7枚 (葉をむしる) ●ピーマンの梅肉ナムル (材......
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