南関あげの煮物 レシピあり

南関あげの煮物
  1. おいしそう!

広島のスーパーでは見かけない 南関あげ を頂きました。 以前も頂いたことがあります。 今回も煮物にしてみました。   油抜きで手がベタベタになるので そこは使い捨ての手袋を装着して決行。 結果美味しい煮物に仕上がりました。     ●南関あげの煮物     (材料4人分)   南関あげ - 2枚 ↓     鶏むね肉(皮を剥いだもの) - 1枚 (300g) 塩麹 - 30g   青梗菜 - 1......

くるくるさん

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お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。