白身魚と九条ネギの塩マーボーレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

あっさり塩味の麻婆豆腐をお肉に替えて白身魚で作ってみました。 ●白身魚と九条ネギの塩マーボー（材料２人分）白身魚の切り身 - ２枚塩麹 - 大さじ１木綿豆腐 - １丁生姜のみじん切り - 大さじ１九条ネギ - ２本サラダ油 - 大さじ２花椒 - 好みの量ごま油 - 小さじ２水溶き片栗粉（片栗粉小さじ２ + 水大さじ１/２） ◆水 ......