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ちょっとお高めの小さな蟹缶残っていたので それを使った一品です。 ●厚揚げの蟹缶すまし煮 (材料2人分) 厚揚げ - 2個 ◇蟹缶(小) - 1個 ◇水 - 100ml ◇酒 - 大さじ1 ◇鶏ガラスープの素 - 小さじ1 ◇砂糖 - ひとつまみ ◇エノキタケ - 10g (2㎝に切る) ◇椎茸 - 2個 (薄切り) ◇ごぼう - 1/3本 (ササガキ) 枝豆(冷凍)......
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