豚肉のエスカベッシュ レシピあり

豚肉のエスカベッシュ
  1. おいしそう！

早めに作って冷やしておくと美味しい エスカベッシュを作ってみました。     ●豚肉のエスカベッシュ     （材料２人分） 豚ロース焼肉・生姜焼き用(厚さ３～４㎜) - ４枚 塩麹 - 小さじ２   ◇赤玉ねぎ - １個 （薄切り） ◇塩麹 - 小さじ１   パプリカ ２色- 各１/４個 （細切り） 舞茸 - １/４ キャベツのスプラウト - 適宜   ◆酢 - １/３カップ ◆砂糖 - 大さ......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。