茄子の焼き浸しと、新物サンマレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

1

おいしそう！

今年は、秋刀魚が豊漁でお手頃価格で手に入ると少し前のニュースで報じていました。そして昨日スーパーの店頭で北海道産の新物と遭遇。喜び勇んで購入しました。１尾１３０円です。まずは、王道の塩焼きですよね。 ●秋刀魚の塩焼き塩を、しっかり目に振って暫くおいてから油をグリルの網の上にのせて、新しく買ったコンロのグリルオート機能で焼いてみました。賢いね～。上手に......