レシピブログ
大きな白茄子が手に入ったので、 その茄子を器にしたグラタンを作ってみました。 ●茄子のグラタン (材料2人分) 茄子(米茄子など大きいもの) - 1個 長芋の擦りおろし - 100g ◆玉ねぎ - 1/2個 (みじん切り) ◆ベーコン - 2枚 (粗く刻む) ◆エリンギ - 1本 ( 〃 ) ※調味料 コンソメ顆粒 - 小さじ1 醤油 - 小さじ1/2 ナツメグ 胡椒......
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