肉のせ蓮根レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

昨日までの雨も上がって良い天気になりました。朝の気温も低くて秋が、ぐっと深まった感じです。何の秋を楽しみましょうかね。お料理です。 ●肉のせ蓮根（材料２人分）鶏ひき肉 - １５０g 塩麹 - ２０g ◆エノキタケ - ２０g （みじん切り） ◆ニラのみじん切り - 大さじ４蓮根 - ５㎜厚さの輪切り５枚糸唐辛子 - 少々大根おろし - 適宜かぼす......