レシピブログ
サゴシ(鰆の幼魚)の切り身をオーブンで焼いてみました。 ●サゴシの味噌焼き (材料2人分) サゴシ三枚おろし - 1枚 塩麹 - 大さじ2/3 長芋 - 1㎝の輪切り4個 塩茹でしたブロッコリー - 適宜 カボス - 1/2個 ケシの実 - 適宜 ※味噌 - 大さじ1 ※蜂蜜 - 大さじ1 (作り方) 1 サゴシの中骨を毛抜きで取り除き食べやすい大きさに切る ......
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