鶏レバーXO醤炒め レシピあり

鶏レバーXO醤炒め
  1. おいしそう！

  大好きな鶏レバーを、中華調味料のXO醤で料理してみました。       ●鶏レバーXO醤炒め     （材料２人分） 鶏レバー - ２００ｇ 塩麹 - ２０g   塩茹でしたほうれん草 - 適宜（４㎝に切る） 白髪ねぎ - 少々（長ネギ５㎝分）   小麦粉 - 少々 サラダ油 - 大さじ１．５ 紹興酒 - 大さじ２   ◆XO醤 - 大さじ１．５ ◆みりん - 大さじ１   ごま油 - 小さ......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。