柚子香る豚肉と野菜の出汁煮レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

最近のお料理では、知人から頂いた小ぶりの柚子が大活躍。種が少なく皮が薄いので扱いやすく重宝しています。無農薬なのも嬉しいですよね。 ●柚子香る豚肉と野菜の出汁煮（材料２人分）豚肉薄切り - ６枚塩麹 - 大さじ１結び糸こんにゃく - ６個 ◇厚揚げ - １丁（油抜きして４つに切る） ◇小蕪 - ２個（ヘタを落として縦半分に切る） ◇椎茸 - ......