レシピブログ
旬の蕪を鶏つくねと一緒に煮てみました。 ●鶏つくねと蕪のスープ煮 (材料2人分) 鶏ひき肉 - 150g 塩麹 - 15g ◇玉ねぎ - 100g(みじん切り) ◇人参 - 2㎝(みじん切り) ◇ごぼう - 1/4本 (短めの削ぎ切り) ◇片栗粉 - 大さじ1 しめじ - 1/4房 スナップエンドウ - 8本(スジを取る) 蕪 - 1/8個 (皮をむいて3㎝厚さの......
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