海老と蓮根の甘酢あんかけレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

蓮根が美味しい季節です。海老と合わせて甘酢あんかけを作ってみました。 ●海老と蓮根の甘酢あんかけ（材料２人分）無頭海老（殻を取って） - １５０g 塩麹 - １５ｇ ◇長ネギ - １/３本（薄切り） ◇生姜の千切り - １カケ分 ◇サラダ油 - 大さじ１蓮根 - 細めの物１０㎝青梗菜 - １株（バラバラにして葉を縦半分に切って塩茹でする）ごま油 - 小......