レシピブログ
豚ロースのソテーにバルサミコと赤ワインを使った マッシュルームのソースを合わせてみました。 ●豚ロースソテー マッシュルームソース (材料2人分) 豚肉ロースブロック - 150g (1.5㎝厚さに切る) 塩麹 - 15g オリーブオイル - 大さじ1 ◇マッシュルーム - 4個 (縦4つ切り) ◇玉ねぎ - 大1/2個 (薄切り) ◇にんにく - 2カケ (薄切り)......
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