レシピブログ
豚肉と色々な茸を合わせて生姜焼きにしてみました。 使った調味料は、大原千鶴先生考案の 黄金だれ2 です。 ●豚肉と茸の生姜焼き (材料2人分) ◆豚肉こま切れ - 150g ◆玉ねぎ - 大1/2個 (串切り) ◆サラダ油 - 大さじ1 ◆生姜の千切り - 2㎝角分 ◇エノキタケ - 20g (半分に切る) ◇エリンギ - 1本 (拍子切り) ◇椎茸 - 2個 (薄切り)......
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