レシピブログ
近所のスーパーの周年セールでゲットした特価品の大きな鰤カマを 魚焼きグリルで焼いてみました。 ●簡単!美味しい鰤カマのグリル (材料2人分) 鰤カマ - 1切れ(350g) 塩麹 - 30g ※付け合わせ 菜の花の塩茹で - 適宜 (作り方) 1 鰤カマの鱗を取り除き綺麗に洗って水気を拭き取る 2 塩麹を全体に(皮の方は少なめに)塗り付けてラップで包み 冷蔵......
1月 Nokko風♪ ...
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ふくらぎ(鰤の手前の手...
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