レバカツ！レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

前日に博多で鶏の水炊きを食べたけど下ごしらえしていたので、また鶏肉を食べます。大好きなレバー。今回は、初のレバカツです。 ●鶏レバーのカツ（材料２人分）鶏レバー - １５０g 塩麹 - １５g ◆卵 - １個 ◆小麦粉 - 大さじ２ ◆ターメリック - 小さじ１/２ ◆胡椒 - 少々 ◆クミンシードパウダー - 少々パン粉 - 適宜サラダ油 - 適宜......