レシピブログ
豚バラのブロック肉で角煮を作ってみました。 肉を切って料理すると早く仕上がります。 ●豚バラの時短角煮 (材料2~3人分) 豚バラ肉ブロック - 250g 大根 - 2㎝厚さの輪切り5個 ◆生姜3㎜の薄切り - 3~4枚 (皮つき) ◆長ネギの上の部分 - 1本分 ※煮汁 水 - 100ml 酒 - 100ml 醤油 - 大さじ2 砂糖 - 大さじ2弱 みりん - 大......
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