メバルの煮つけ レシピあり

メバルの煮つけ
  1. おいしそう！

  旬のメバルを煮つけにしてみました。 １尾１００円の格安メバルです。     ●メバルの煮つけ     （材料２人分） メバル - ２尾 （下処理したもの）   ◆長ネギ - １本 （4㎝に切る） ◆洗いゴボウ - １/２本 （斜め切り） ◆椎茸 - 小３個 （１．５㎝に切る） ◆生姜の薄切り - ４枚   塩ゆでしたそら豆 - 適宜   ※煮汁 昆布 - ４㎝各 水 - １カップ 酒 みりん......

くるくるさん

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お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。