お手軽な青椒肉絲レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

青椒肉絲の材料というと一般的には、牛肉か豚肉とピーマン・筍ですが冷蔵庫にあった食材で作ってみました。 ●青椒肉絲（材料２人分）豚肉ロース（生姜焼き用）-３枚（１５０g）塩麹 - １５g 片栗粉 - 小さじ１サラダ油 - 大さじ１．５ピーマン - ３個（細切り）パプリカ - １/４個（〃）生姜 - １カケ（千切り）ごま油 - 大さじ１/２胡......