こごみのガーリック炒め レシピあり

こごみのガーリック炒め
  1. おいしそう！

  こごみは、私の大好きな山菜のひとつです。 今年もスーパーの産直コーナーで見つけました。     ●こごみのガーリック炒め     （材料２人分） こごみ - １袋 （１０～１５本） エリンギ - 大１本（拍子切り）   ◆にんにく - １カケ （薄切り） ◆人参 - ３㎝ （千切り） ◆オリーブオイル - 大さじ２   酒 - 大さじ１ パルメザンチーズ - 大さじ１/２ すり胡麻 - 大さ......

くるくるさん

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お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。