レシピブログ
鶏むね肉に甘酢を絡めたさっぱり味のお料理です。 ●鶏肉の甘酢びたし (材料2人分) 鶏むね肉 - 1枚 (皮を剥いで250g) 塩麹 - 25g ◆にんにくのすりおろし(チューブ) - 小さじ2 ◆生姜のすりおろし( 〃 ) - 小さじ2 ◆酒 - 大さじ1 溶き卵 - 1/2個分 片栗粉 - 大さじ2 糸唐辛子 - 少々 ※甘酢(合わせておく) すし酢 - ......
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