レシピブログ
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昨日の干し野菜は、より乾燥させるために本日も干し続行中。 ベランダが東向きにあるので、朝から陽がサンサンと降り注いで しっかりと乾かしてくれています。 梅雨入り前の貴重なお天気ですね。 お料理は、XO醤で味付けした炒め物です。 ●豚肉と長芋のXO醤炒め (材料2人分) 豚肉しょうが焼き用 - 200g 塩麹 - 20g 長芋 - 10㎝ ニラ - 1/3束......
牛蒡肉豆腐のXO醤丼
ホタテとアスパラのXO...
豚トロともやしのXO醤...
「XO醤海老炒飯」
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