レシピブログ
冷たいおぼろ豆腐に温かい肉味噌を掛けました。 冷や温(ひやあつ)が美味しい一品です。 ●おぼろ豆腐の肉味噌かけ (材料2人分) おぼろ豆腐 - 2パック 豚ひき肉 - 200g 三つ葉 - 1/2束 (茎は3㎝に切る・葉はむしる) ◇生姜5㎜角切り - 大さじ1 ◇パプリカ - 1/4個 (さいの目切り) ◇玉ねぎ - 小1/2個 (粗みじん切り) ◇椎茸 - 2個 (縦......
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