レシピブログ
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雨は降っていませんが、気温も湿度も高くて当然不快指数も高いはず。 そういえば不快指数という言葉は最近あまり使っていない? 数値で見ると不快感が増しそうです。 お料理は、大好物の鶏レバー。 ●大根おろしでサッパリ鶏レバー (材料2人分) 鶏レバー - 200g 塩麹 - 20g 青ネギ小口切り - たっぷり ※おろしだれ 大根おろし(鬼おろしでおろす) - ......
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