鶏レバーのスパイスソテー レシピあり

鶏レバーのスパイスソテー
  1. おいしそう！

  暑い時に、いや暑くなくても食べたくなる鶏レバー。 スパイスを効かせてソテーしました。     ●鶏レバーのスパイスソテー     （材料２人分） 鶏レバー - １５０g 塩麹 - １５g   ◇カレー粉 - 小さじ２くらい ◇黒胡椒 - 少々   小麦粉 - 適宜 サラダ油 - 大さじ１．５ 赤ワイン - 大さじ１/２ 醤油 - 小さじ１   パセリのみじん切り - 少々   ※つけあわせ ......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。