鯵のあんかけレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

久しぶりに、おきあじ（平鯵とも言うそうです）を見つけました。随分とお手頃価格だったので迷わず購入早速料理してみました。 ●鯵のあんかけ（材料２人分）おきあじ - 中１尾（下処理済み） ◇長ネギ - １/２本（斜め切り） ◇人参 - １/４本（千切り） ◇エノキタケ - ２０g（半分に切る） ◇水 - １００ml ◇中華スープの素 - 小さじ１ ◇醤油 - 大さじ......