鰤とネギの炒め物 レシピあり

鰤とネギの炒め物
  1. おいしそう！

  一切れ１００円で買った鰤の切り身を料理しました。 背身と腹身があったら前者を選びます。     ●鰤とネギの炒め物     （材料２人分） 鰤の切り身 - ２枚 ◆長ネギ - １本（斜め切り） ◆しめじ - １/５房（バラバラにほぐす）   塩麹 - 大さじ１ サラダ油 - 大さじ１ 片栗粉 - 適量 ごま油 - 小さじ２ 糸唐辛子 - 少々   ※調味料（合わせておく） 酒 - 大さじ２ ......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。