平アジの煮つけ澄まし仕立てレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

0

おいしそう！

下処理してある平あじを煮つけにしました。煮汁は、魚と一緒に飲める澄まし仕立てです。 ●平あじの煮つけ澄まし仕立て（材料２人分）平あじ（下処理済） - ２尾小松菜 - ４本（４㎝に切る）新生姜の千切り - 適量すだち - １個 ◆人参 - ４㎝（拍子切り） ◆高野豆腐 - １枚（水に湿らせてひとくち大に切る） ◆椎茸 - ２個（縦４つに切る） ※煮汁水......