豚コマと蓮根の黒酢炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

朝一番のニュースで首里城の火災を知り驚きました。首里城には、２００１年１２月の那覇マラソンの翌日に訪問。鮮明な記憶がないので、昔の写真を見てみることにします。沖縄を訪れた日は（マラソン前日）内親王の愛子様が誕生された日だったので、この事はよく覚えています。お料理は、豚コマ肉を丸くまとめて蓮根と合わせた炒め物。 ●豚コマと蓮根の黒酢炒め（材料２人......