レシピブログ
調理が簡単で扱いやすいので、良く購入するイワシの開き。 今回は、カツレツ風に揚げ焼きしてみました。 ●イワシのカツレツ風 (材料2人分) イワシの開き - 小4枚 里芋 - 小3個 ◆細目パン粉 - カップ1/2 ◆パルメザンチーズ - 大さじ1.5 卵 - 1個 牛乳 - 大さじ1 強力粉 - 適量 塩 胡椒 ■パセリのみじん切り ■ピンクペパー - 各少々 ......
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