レシピブログ
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簡単で美味しいお魚料理です。 ●舌平目のムニエル (材料2人分) 舌平目(下処理したもの) - 2尾 ◇新ジャガイモ - 1個(5㎜厚さの輪切り) ◇小蕪 - 1個(1㎝厚さの半月切り) 塩 胡椒 - 各少々 強力粉 - 適量 オリーブオイル - 大さじ1.5 バター - 20g ハウス のっけるレモンペースト - 大さじ2 パセリのみじん切り - 少々......
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