麻婆豆腐 レシピあり

麻婆豆腐
  1. おいしそう！

  豚肉ロースを賽の目に切って 肉の存在感の有る麻婆豆腐を作ってみました。     ●麻婆豆腐     （材料２人分） 豚肉ロースブロック - １００g 木綿豆腐 - １丁 長ネギ - １/２本   ■生姜のみじん切り - 大さじ２ ■にんにくのみじん切り - １カケ分 ■豆板醤 - 好みの量   塩麹 - １０g 水溶き片栗粉 - 適量 サラダ油 - 大さじ２ 塩 - 小さじ２   ◆ごま油 ......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。