レシピブログ
旬のホタルイカと安価で手に入った三つ葉をオムレツにしてみました。 ●ホタルイカのオムレツ (材料2人分) ボイルホタルイカ - 15ハイくらい 三つ葉 - 1束(茎は3㎝に葉はザク切りにする) ◇新玉ねぎ - 小1/2個(みじん切り) ◇しめじ - 1/6房 ◇サラダ油 - 大さじ1 ※卵液 卵 - 3個 白だし - 小さじ1.5 みりん - 大さじ1/2 片栗粉......
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