レシピブログ
久しぶりに燻製鍋を使ってみました。 燻製にしたのは、鶏むね肉で作ったサラダチキンです。 ●燻製鶏と新玉ねぎのサラダ (材料2人分) ※サラダチキン 鶏むね肉 - 1枚(250g) 塩麹 - 25g ※サラダ 新玉ねぎ - 1個(薄切り) 胡瓜 - 1本 (小口切り) プチトマト - 3個(粗く刻む) 塩麹 - 小さじ2 ◆ぽん酢醤油 ◆ごま油 ◆胡椒 - 各少......
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