麻婆鶏 レシピあり

麻婆鶏
  1. おいしそう！

  麻婆豆腐の豆腐を鶏むね肉に替えて作ってみました。       ●麻婆鶏     （材料２人分） 鶏むね肉 - １枚 絹さや - １０本（塩茹でして斜め切り） サラダ油 - 大さじ１．５   ◇生姜のみじん切り - 大さじ２ ◇にんにくのみじん切り - １カケ分 ◇長ネギのみじん切り - １/３本分 ◇豆板醤 - 小さじ１/４（好みで）   ◆甜麺醤 - 大さじ１ ◆醤油 - 小さじ１ ◆鶏が......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。