レシピブログ
久しぶりに買った車麩を使ってゴーヤチャンプルを作りました。 ●車麩のゴーヤチャンプル (材料2人分) 豚肉こま切れ - 150g 玉ねぎ - 小1個(串切り) ゴーヤ - 2/3本(種を取って7~8㎜の半月切り) しめじ - 1/4房 車麩 - 3個 卵 - 1個 サラダ油 - 大さじ1 ごま油 - 大さじ1+小さじ2 すり胡麻 - 大さじ1 ※調味料 オイスター......
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