ちりめんじゃこ入り里芋のポテサラレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

中途半端に残っていた里芋でポテサラを作ってみました。 ●ちりめんじゃこの里芋和え（材料２人分）里芋 - ３個玉ねぎ - 小１/２個塩麹 - 小さじ１パセリのみじん切り - 少々 ■太白ちりめん - ５０g ■パプリカ - １/８個（粗みじん切り） ■冷凍コーン - 大さじ３（戻す） ■プロセスチーズ - １５g（小さく切る） ■グリーンピース（塩茹でして冷凍......