麻婆豆腐 レシピあり

麻婆豆腐
  1. おいしそう！

    いつもは好んで木綿豆腐で作っている麻婆豆腐。 今回は、絹ごし豆腐で作ってみました。     ●麻婆豆腐     （材料２人分） 粗挽き豚ひき肉 - １５０g 絹ごし豆腐 - １丁（大きめのさいの目に切る） エノキタケ - １０g（２㎝に切る） ししとう - ３本（小口切り） 長ネギ - １本（白い部分みじん切り・青い部分小口切り） 生姜のみじん切り - 大さじ２   豆板醤 - 小さじ１......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。