レシピブログ
鰤の切り身にスパイスを効かせてソテーしました。 ●鰤のスパイスソテー (材料2人分) 鰤の切り身 - 2枚 タイム(フレッシュ) - 6本 塩麹 - 鰤の重量の10% オリーブオイル - 大さじ1 ※スパイス ホワイトペパー クミンシードパウダー コリアンダーパウダー - 各適量 ※つけあわせ カボチャ(一緒にソテー) 新玉ねぎと胡瓜のサラダ (作り方)......
1月 Nokko風♪ ...
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