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鰹のタタキをサラダ仕立てにしてみました。 ●鰹とズッキーニのサラダ (材料2人分) 鰹のタタキ - 150g(1㎝厚さのひとくち大に切る) ズッキーニ - 1/2本(5㎜厚さの半月切り) パプリカ - 1/4(小さめの乱切り) サラダバジル - 2つかみ ピンクペパー - 小さじ2 塩麹 - 小さじ2 ※ドレッシング マヨネーズ - 大さじ3 牛乳 - 大さじ1/2 ......
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