レシピブログ
朝の冷え込みが、秋を感じさせます。 でもまだ金木犀の花が香って来ない。 ちょっと寂しいですね。 お料理は、お刺身で頂いた赤イカ 残ったゲソを使って。 ●イカゲソ炒め (材料2人分) 赤イカのゲソとエンペラ - 1ぱい分(食べやすいに切る) エリンギ - 小2本(3㎝の拍子切り) ピーマン - 3個(乱切り) 赤ピーマン - 1個( 〃 ) にんにく - 1カケ(薄切り) ......
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