もちもち♪皮も手作りの餃子レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

昔から私の料理のバイブルのひとつＮＨＫきょうの料理実家には、昭和の時代のテキストが残っています。その番組で先日紹介された按田優子さんの手作り餃子。餃子の皮を手作りするのは初めて。いえ、思い起こせば中学校の家庭科の授業で作ったことが有りましたが硬くて美味しくなくて良い記憶が皆無。そんな気持ちを変化させた今回のレシピです。 ●皮も手作りの餃子（材料......