ミンククジラの漬けレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

子供の頃は、普通に食べていた鯨。鯨の種類は覚えていません。竜田揚げは、好きだったかも。いつもの食料品店でお刺身用の鯨肉を発見。早速買ってみました。 ●ミンククジラの漬け (材料２人分) ミンククジラ（生食用） - １５０ｇ ※漬け地酒みりん醤油 - 各大さじ１生姜のすりおろし - 小さじ２ ※つけあわせたまねぎ - １/２個塩麹 - 小さじ１ ......