鯵のカルパッチョ レシピあり

鯵のカルパッチョ
  1. おいしそう！

  とても１日が長く感じられた昨日でした。   一つ目の予定が終わり疲れていましたが アストラムラインの乗車時間４０分余りが 仮眠時間となって元気が戻りました。 公共交通機関有難いです。 もうひと頑張りしましょう。   お料理は、アップしていなかった写真の中から。     ●鯵のカルパッチョ     お刺身用の鯵の三枚おろしを削ぎ切り。 玉ねぎの薄切りを塩麹で揉み込んで水気を絞る。 純りんご酢・......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。