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昨日は、暑かった。 大袈裟ですが、湿度が高くなかったので なんとか持ちこたえた感じ。 外歩きが長かったので 日傘が無かったら死んでたー。 どのタイミングで半袖にするかな? お料理は、圧力鍋を使った茹で豚。 ●おろし胡瓜でさっぱり茹で豚 (材料2人分) 豚肉ロースブロック - 300gくらい 塩麹 - 豚肉の重量の10% 新玉ねぎ - 小1個 胡瓜 - 1本 梅......
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